Posypka waflowa to rodzaj dekoracji do ciast. Zazwyczaj są one wykonane z cukru i/lub skrobi kukurydzianej, które są odwirowywane przez maszyny w celu uzyskania drobnych granulek, które tworzą posypkę. Opłatki są następnie barwione, aby nadać im jasny kolor. Posypki mogą być używane do dekoracji ciast, babeczek, ciasteczek, ciasteczek brownies i innych.