Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Bulionówki do zupy – czy warto je mieć?

Bulionówki do zupy to ceramiczne miseczki, w których podaje się rosół, barszcz z uszkami czy inne zupy. To elegancki, odświętny sposób na podanie dania, ale nie jest obecny w każdym domu czy mieszkaniu. Czy warto inwestować w zestaw bulionówek do zupy, czy to zbędny wydatek? Kiedy można użyć bulionówek do zupy – czy to naczynia zarezerwowane na święta?

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Jak udekorować tort za pomocą rękawa cukierniczego?

Torty pieczemy dla uczczenia chwil takich jak urodziny, imieniny, święta, sukces zawodowy i wiele innych. Na każdą z tych okazji pasowałoby inaczej udekorować ciasto, którym będziemy się delektować wspólnie z najbliższymi. W internecie znajdziemy wiele inspiracji, które pomogą nam ładnie ozdobić tort. Jednym z gadżetów ułatwiających dekorowanie jest rękaw cukierniczy. Z jego pomocą możemy ozdobić ciasto na każdą okazję.

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Jak wybrać odpowiednią formę do pieczenia chleba?

Jeśli tylko raz się spróbuje, to szybko się okazuje, że pieczenie chleba w dom nie jest wcale tak trudnym zadaniem. Często nawet nie trzeba mieć do tego gotowego zakwasu, a wystarczające będzie ciasto na drożdżach. Kluczem jednak w pieczeniu domowego chleba jest odpowiednio dobrana forma. W jaki sposób to zrobić? Czym powinna się ona charakteryzować?

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Jaka kuchenka indukcyjna jest dobrym wyborem?

Wysokiej klasy płyta indukcyjna do zabudowy może pochwalić się nie tylko doskonałymi parametrami użytkowymi, ale również rewelacyjnymi parametrami dekoracyjnymi. Niniejszy artykuł to idealny wybór dla osób, które w najbliższym czasie planują zakup nowej kuchni indukcyjnej, ale niestety nie mają zielonego pojęcia, na który model postawić.

Czym charakteryzuje się kuchenka indukcyjna?

Profesjonalna kuchnia indukcyjna zamiast tradycyjnego elementu grzejnego (palnika gazowego albo grzałki) posiada specjalne cewki elektromagnetyczne, które znajdują się bezpośrednio pod szkłem zewnętrznym. Warto wspomnieć o tym, że ta nietypowa technologia wymaga jednak stosowania specjalnych naczyń, które są ferromagnetykami. Mowa tutaj oczywiście o naczyniach, które przyciągają magnes.

Jakie kluczowe atuty?

Jedną z największych zalet płyt indukcyjnych jest nie tylko to, że ładnie się prezentują, ale również to, że są one łatwe w czyszczeniu i utrzymaniu czystości. Dla rodzin z dziećmi sporym atutem mogą okazać się kwestie bezpieczeństwa. Szkło nie jest nagrzewane, dlatego też nie ma ryzyka oparzenia się. Olbrzymim atutem jest także to, że nie ma problemu z przypalającą się żywnością, która wykipi z naczynia.

Odpowiedni rozmiar i moc

Aby wybrać porządną płytę indukcyjną warto zwrócić uwagę także na jej rozmiar oraz moc. Producenci mają w swojej ofercie sprzedażowej kuchnie indukcyjne jedno i dwupalnikowe. Największym zainteresowaniem cieszy się obecnie kuchnia indukcyjna o 60 cm szerokości z czterema polami. Nieco mniejszym zainteresowaniem cieszą się największe płyty, które mają pięć pól, które posiadają odpowiednio 77 cm i 90 cm. Jeżeli chodzi o moc, to kuchenka indukcyjna może mieć od 2,8 do 12kW. Urządzenia o najniższej mocy zarezerwowane są dla płyt, które podłączone są pod jedną fazę. Płyty o mocy od 4,7kW do 12 kW przeznaczone są do podłączenia dwu i trzy fazowego.

Więcej: www Technica

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Czym różnią się od siebie maty do pieczenia?

Na naszym rynku dostępne jest wiele różnych rodzajów i modeli mat do pieczenia. Jest w czym wybierać. Trzeba tylko odpowiedzieć sobie na pytanie, co jest w matach najważniejsze? Na co trzeba zwracać uwagę, by kupić tę najlepszą?

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Najlepsze materiały na blachę do pieczenia

Blacha do pieczenia to bardzo specyficzny dodatek do kuchni. Możliwe jest w niej pieczenie nie tylko mięs, czy też ciast, ale również np. domowego chleba. Żeby jednak mogła spełniać swoje zadania i co najważniejsze być przy tym wygodna w korzystaniu z niej, musi być wykonana z odpowiedniego materiału.

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Akcesoria cukiernicze dla każdego!

Z roku na rok coraz więcej osób zaczyna swoją przygodę z samodzielnym przygotowywaniem ciast i babeczek. Aby pomóc sobie w pracy w kuchni warto zaopatrzyć się w różnego rodzaju akcesoria cukiernicze. Na sklepowych półkach znajdziemy bardzo różne gadżety dla miłośników pieczenia. Które z nich warto kupić, a które z nich są całkowicie zbędne? Oto praktyczne wskazówki dla początkujących cukierników.

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Dlaczego warto wybrać silikonową formę do pieczenia?

Każdy mistrz kuchni i wypieków wie, że nie ma możliwości upieczenia dobrego ciasta lub nawet małych babeczek, bez posiadania odpowiednich form do pieczenia. Nie da się ukryć, że pośród wielu dostępny na rynku modeli, najlepsze formy do pieczenia (zobacz te) wykonane są z silikonu. Dlaczego jednak to właśnie silikonowe formy cieszą się tak dużym uznaniem i dlaczego warto zdecydować się właśnie na nie?