Kategorie
Zdrowa kuchnia

Wędliny bez konserwantów – jakość dobra z natury

Zdrowe odżywianie wymaga dokładnego kontrolowania etykiet produktów. Niestety, nie wszystkie wędliny znajdujące się na sklepowych półkach są dobrym dodatkiem do diety. Na szczęście, coraz więcej marek oferuje naturalne wędliny paczkowane, które nie zawierają szkodliwych składników.

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Bulionówki do zupy – czy warto je mieć?

Bulionówki do zupy to ceramiczne miseczki, w których podaje się rosół, barszcz z uszkami czy inne zupy. To elegancki, odświętny sposób na podanie dania, ale nie jest obecny w każdym domu czy mieszkaniu. Czy warto inwestować w zestaw bulionówek do zupy, czy to zbędny wydatek? Kiedy można użyć bulionówek do zupy – czy to naczynia zarezerwowane na święta?

Kategorie
Zdrowa kuchnia

Zastosowanie ostropestu plamistego

Z całą pewnością można stwierdzić, że ostropest plamisty jest bardzo popularną rośliną leczniczą. Jego lecznicze właściwości są pomocne podczas zwalczania różnego rodzaju schorzeń.

Regeneracja wątroby
Przede wszystkim roślina taka jak ostropest plamisty ma bardzo korzystne działanie na wątrobę i działa wspomagająco w przypadku pojawienia się zróżnicowanych problemów związanych z tym narządem. W bardzo dobry sposób wspomaga regenerację wątroby, dzięki czemu jej komórki zostają odbudowane, a także zaczynają pojawiać się nowe. W owocach ostropestu można znaleźć szereg substancji aktywnych o bardzo korzystnym działaniu. Wśród nich można wymienić na przykład składnik taki jak sylimaryna, który zwiększa poziom białka dostępnego w wątrobie. Dzięki niemu komórki wątroby nie są również w szybki sposób uszkadzane przez wolne rodniki.

Bóle głowy
Ostropest plamisty ma również fantastyczne właściwości, które działają wspomagająco podczas występowania wszelkiego rodzaju bólów głowy. Najsilniej działa na bóle typu migrenowego, dlatego powinny go stosować wszystkie osoby, które zmagają się z tego rodzaju problemami. Dodatkowo roślina może łagodzić objawy choroby lokomocyjnej, a także choroby morskiej. Z powodzeniem można ją również stosować podczas występowania krwawień z nosa, a także krwawień występujących w innych narządach. Wśród nich można wymienić jelito grube, a także macicę oraz żylaki odbytu.

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Jak udekorować tort za pomocą rękawa cukierniczego?

Torty pieczemy dla uczczenia chwil takich jak urodziny, imieniny, święta, sukces zawodowy i wiele innych. Na każdą z tych okazji pasowałoby inaczej udekorować ciasto, którym będziemy się delektować wspólnie z najbliższymi. W internecie znajdziemy wiele inspiracji, które pomogą nam ładnie ozdobić tort. Jednym z gadżetów ułatwiających dekorowanie jest rękaw cukierniczy. Z jego pomocą możemy ozdobić ciasto na każdą okazję.

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Jak wybrać odpowiednią formę do pieczenia chleba?

Jeśli tylko raz się spróbuje, to szybko się okazuje, że pieczenie chleba w dom nie jest wcale tak trudnym zadaniem. Często nawet nie trzeba mieć do tego gotowego zakwasu, a wystarczające będzie ciasto na drożdżach. Kluczem jednak w pieczeniu domowego chleba jest odpowiednio dobrana forma. W jaki sposób to zrobić? Czym powinna się ona charakteryzować?

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Jaka kuchenka indukcyjna jest dobrym wyborem?

Wysokiej klasy płyta indukcyjna do zabudowy może pochwalić się nie tylko doskonałymi parametrami użytkowymi, ale również rewelacyjnymi parametrami dekoracyjnymi. Niniejszy artykuł to idealny wybór dla osób, które w najbliższym czasie planują zakup nowej kuchni indukcyjnej, ale niestety nie mają zielonego pojęcia, na który model postawić.

Czym charakteryzuje się kuchenka indukcyjna?

Profesjonalna kuchnia indukcyjna zamiast tradycyjnego elementu grzejnego (palnika gazowego albo grzałki) posiada specjalne cewki elektromagnetyczne, które znajdują się bezpośrednio pod szkłem zewnętrznym. Warto wspomnieć o tym, że ta nietypowa technologia wymaga jednak stosowania specjalnych naczyń, które są ferromagnetykami. Mowa tutaj oczywiście o naczyniach, które przyciągają magnes.

Jakie kluczowe atuty?

Jedną z największych zalet płyt indukcyjnych jest nie tylko to, że ładnie się prezentują, ale również to, że są one łatwe w czyszczeniu i utrzymaniu czystości. Dla rodzin z dziećmi sporym atutem mogą okazać się kwestie bezpieczeństwa. Szkło nie jest nagrzewane, dlatego też nie ma ryzyka oparzenia się. Olbrzymim atutem jest także to, że nie ma problemu z przypalającą się żywnością, która wykipi z naczynia.

Odpowiedni rozmiar i moc

Aby wybrać porządną płytę indukcyjną warto zwrócić uwagę także na jej rozmiar oraz moc. Producenci mają w swojej ofercie sprzedażowej kuchnie indukcyjne jedno i dwupalnikowe. Największym zainteresowaniem cieszy się obecnie kuchnia indukcyjna o 60 cm szerokości z czterema polami. Nieco mniejszym zainteresowaniem cieszą się największe płyty, które mają pięć pól, które posiadają odpowiednio 77 cm i 90 cm. Jeżeli chodzi o moc, to kuchenka indukcyjna może mieć od 2,8 do 12kW. Urządzenia o najniższej mocy zarezerwowane są dla płyt, które podłączone są pod jedną fazę. Płyty o mocy od 4,7kW do 12 kW przeznaczone są do podłączenia dwu i trzy fazowego.

Więcej: www Technica

Kategorie
Zdrowa kuchnia

Dla kogo jest hurtownia przypraw?

Hurtownie przypraw zdobywają z miesiąca na miesiąc coraz większą popularność, dlatego też warto dowiedzieć się o nich nieco więcej. Z niniejszego artykułu dowiedzą się Państwo, kto powinien w pierwszej kolejności zapoznać się z ofertą sprzedażową hurtowni przypraw i jakie są jej największe atuty.

Dla kogo?

Hurtownia przypraw jest idealnym wyborem dla tych klientów, którzy potrzebują większej ilości produktu w bardzo atrakcyjnej cenie. Nowoczesne hurtownie współpracują przede wszystkim z firmami powiązanymi z branżą spożywczą. Mowa tutaj między innymi o restauracjach, mleczarniach albo masarniach. W ostatnim czasie coraz więcej hurtowni prowadzi także sprzedaż detaliczną dla klientów indywidualnych.

Dlaczego warto?

Dokonując zakupu w hurtowniach mamy 100% pewność, że przyprawy są zawsze świeże i są najwyższej jakości. Niestety wiele przypraw dostępnych w sklepach nie może pochwalić się długim terminem ważności. Wszystkie przyprawy sprzedawane w hurtowni są opakowane w taki sposób, aby nie wietrzały, dzięki czemu są w stanie zachować swoje rewelacyjne walory smakowe.

Zakupy online

Każda profesjonalna hurtownia przypraw posiada swój własny sklep internetowy, dzięki któremu można zamówić wybrane produkty bez potrzeby wychodzenia z domu. Firmy kurierskie w Polsce działają bardzo szybko, dzięki czemu zamówione przyprawy można otrzymać na drugi dzień. Ceny przypraw w hurtowniach są bardzo atrakcyjne, dlatego też nawet po doliczeniu kosztów dostawy zakupy w dalszym ciągu są bardzo opłacalne.

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Czym różnią się od siebie maty do pieczenia?

Na naszym rynku dostępne jest wiele różnych rodzajów i modeli mat do pieczenia. Jest w czym wybierać. Trzeba tylko odpowiedzieć sobie na pytanie, co jest w matach najważniejsze? Na co trzeba zwracać uwagę, by kupić tę najlepszą?

Kategorie
Zdrowa kuchnia

Szynka łososiowa – produkt, który powstaje wyłącznie z naturalnych składników

Niezdrowe i sztucznie doprawiane jedzenie to zmora naszych czasów. Nie dziwi zatem fakt, że większość z nas zaczyna tęsknić za domowymi wyrobami, całkowicie pozbawionymi chemii i ulepszaczy smaku. Takim wyrobem w pełni ekologicznym jest szynka łososiowa.

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Najlepsze materiały na blachę do pieczenia

Blacha do pieczenia to bardzo specyficzny dodatek do kuchni. Możliwe jest w niej pieczenie nie tylko mięs, czy też ciast, ale również np. domowego chleba. Żeby jednak mogła spełniać swoje zadania i co najważniejsze być przy tym wygodna w korzystaniu z niej, musi być wykonana z odpowiedniego materiału.