Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Jak wybrać odpowiednią formę do pieczenia chleba?

Jeśli tylko raz się spróbuje, to szybko się okazuje, że pieczenie chleba w dom nie jest wcale tak trudnym zadaniem. Często nawet nie trzeba mieć do tego gotowego zakwasu, a wystarczające będzie ciasto na drożdżach. Kluczem jednak w pieczeniu domowego chleba jest odpowiednio dobrana forma. W jaki sposób to zrobić? Czym powinna się ona charakteryzować?

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Jaka kuchenka indukcyjna jest dobrym wyborem?

Wysokiej klasy płyta indukcyjna do zabudowy może pochwalić się nie tylko doskonałymi parametrami użytkowymi, ale również rewelacyjnymi parametrami dekoracyjnymi. Niniejszy artykuł to idealny wybór dla osób, które w najbliższym czasie planują zakup nowej kuchni indukcyjnej, ale niestety nie mają zielonego pojęcia, na który model postawić.

Czym charakteryzuje się kuchenka indukcyjna?

Profesjonalna kuchnia indukcyjna zamiast tradycyjnego elementu grzejnego (palnika gazowego albo grzałki) posiada specjalne cewki elektromagnetyczne, które znajdują się bezpośrednio pod szkłem zewnętrznym. Warto wspomnieć o tym, że ta nietypowa technologia wymaga jednak stosowania specjalnych naczyń, które są ferromagnetykami. Mowa tutaj oczywiście o naczyniach, które przyciągają magnes.

Jakie kluczowe atuty?

Jedną z największych zalet płyt indukcyjnych jest nie tylko to, że ładnie się prezentują, ale również to, że są one łatwe w czyszczeniu i utrzymaniu czystości. Dla rodzin z dziećmi sporym atutem mogą okazać się kwestie bezpieczeństwa. Szkło nie jest nagrzewane, dlatego też nie ma ryzyka oparzenia się. Olbrzymim atutem jest także to, że nie ma problemu z przypalającą się żywnością, która wykipi z naczynia.

Odpowiedni rozmiar i moc

Aby wybrać porządną płytę indukcyjną warto zwrócić uwagę także na jej rozmiar oraz moc. Producenci mają w swojej ofercie sprzedażowej kuchnie indukcyjne jedno i dwupalnikowe. Największym zainteresowaniem cieszy się obecnie kuchnia indukcyjna o 60 cm szerokości z czterema polami. Nieco mniejszym zainteresowaniem cieszą się największe płyty, które mają pięć pól, które posiadają odpowiednio 77 cm i 90 cm. Jeżeli chodzi o moc, to kuchenka indukcyjna może mieć od 2,8 do 12kW. Urządzenia o najniższej mocy zarezerwowane są dla płyt, które podłączone są pod jedną fazę. Płyty o mocy od 4,7kW do 12 kW przeznaczone są do podłączenia dwu i trzy fazowego.

Więcej: www Technica

Kategorie
Zdrowa kuchnia

Dla kogo jest hurtownia przypraw?

Hurtownie przypraw zdobywają z miesiąca na miesiąc coraz większą popularność, dlatego też warto dowiedzieć się o nich nieco więcej. Z niniejszego artykułu dowiedzą się Państwo, kto powinien w pierwszej kolejności zapoznać się z ofertą sprzedażową hurtowni przypraw i jakie są jej największe atuty.

Dla kogo?

Hurtownia przypraw jest idealnym wyborem dla tych klientów, którzy potrzebują większej ilości produktu w bardzo atrakcyjnej cenie. Nowoczesne hurtownie współpracują przede wszystkim z firmami powiązanymi z branżą spożywczą. Mowa tutaj między innymi o restauracjach, mleczarniach albo masarniach. W ostatnim czasie coraz więcej hurtowni prowadzi także sprzedaż detaliczną dla klientów indywidualnych.

Dlaczego warto?

Dokonując zakupu w hurtowniach mamy 100% pewność, że przyprawy są zawsze świeże i są najwyższej jakości. Niestety wiele przypraw dostępnych w sklepach nie może pochwalić się długim terminem ważności. Wszystkie przyprawy sprzedawane w hurtowni są opakowane w taki sposób, aby nie wietrzały, dzięki czemu są w stanie zachować swoje rewelacyjne walory smakowe.

Zakupy online

Każda profesjonalna hurtownia przypraw posiada swój własny sklep internetowy, dzięki któremu można zamówić wybrane produkty bez potrzeby wychodzenia z domu. Firmy kurierskie w Polsce działają bardzo szybko, dzięki czemu zamówione przyprawy można otrzymać na drugi dzień. Ceny przypraw w hurtowniach są bardzo atrakcyjne, dlatego też nawet po doliczeniu kosztów dostawy zakupy w dalszym ciągu są bardzo opłacalne.

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Czym różnią się od siebie maty do pieczenia?

Na naszym rynku dostępne jest wiele różnych rodzajów i modeli mat do pieczenia. Jest w czym wybierać. Trzeba tylko odpowiedzieć sobie na pytanie, co jest w matach najważniejsze? Na co trzeba zwracać uwagę, by kupić tę najlepszą?

Kategorie
Zdrowa kuchnia

Szynka łososiowa – produkt, który powstaje wyłącznie z naturalnych składników

Niezdrowe i sztucznie doprawiane jedzenie to zmora naszych czasów. Nie dziwi zatem fakt, że większość z nas zaczyna tęsknić za domowymi wyrobami, całkowicie pozbawionymi chemii i ulepszaczy smaku. Takim wyrobem w pełni ekologicznym jest szynka łososiowa.

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Najlepsze materiały na blachę do pieczenia

Blacha do pieczenia to bardzo specyficzny dodatek do kuchni. Możliwe jest w niej pieczenie nie tylko mięs, czy też ciast, ale również np. domowego chleba. Żeby jednak mogła spełniać swoje zadania i co najważniejsze być przy tym wygodna w korzystaniu z niej, musi być wykonana z odpowiedniego materiału.

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Akcesoria cukiernicze dla każdego!

Z roku na rok coraz więcej osób zaczyna swoją przygodę z samodzielnym przygotowywaniem ciast i babeczek. Aby pomóc sobie w pracy w kuchni warto zaopatrzyć się w różnego rodzaju akcesoria cukiernicze. Na sklepowych półkach znajdziemy bardzo różne gadżety dla miłośników pieczenia. Które z nich warto kupić, a które z nich są całkowicie zbędne? Oto praktyczne wskazówki dla początkujących cukierników.

Kategorie
Zdrowa kuchnia

Zdrowa żywność inwestycją na przyszłość

Odżywianie jest kluczowe dla prawidłowej pracy organizmu. Jeśli nie dostarczymy mu odpowiedniej ilości witamin i minerałów – pojawią się niedobory, które mogą nieść za sobą poważne konsekwencje zdrowotne. Obecnie żywność jest coraz bardziej jałowa, co może prowadzić do pogorszenia stanu zdrowia.

Jak temu zaradzić?

Zdrowa żywność https://planteon.pl/zdrowa-zywnosc pozwala cieszyć się energią i optymalnym odżywieniem organizmu. Wbrew pozorom, takie pożywienie wcale nie jest wiele droższe niż zwykłe jedzenie, a niesie za sobą wiele korzyści. Jedną z nich jest polepszone samopoczucie, a także znacznie większe pokłady energii i lepszy wygląd.

Zastąpienie na przykład cukru jednym z dostępnych naturalnych środków słodzących pozwala zmniejszyć kaloryczność dań, a niejednokrotnie – również dodać im wartości odżywczych. Powiedzenie, że cukier krzepi zostało obalone już wiele lat temu, dlatego warto unikać go zarówno we własnej, jak i dziecięcej diecie.

Czy zakup zdrowej żywności wiąże się z dużym wydatkiem?

Wraz ze wzrostem popularności tego typu produktów znacząco spadły ich ceny. Dzięki temu są one coraz powszechniej dostępne, a ich nabycie nie rujnuje kieszeni. Korzystanie z walorów, jakie oferuje zdrowe pożywienie przynosi szereg korzyści. Desery stworzone na bazie zdrowych, naturalnych składników cieszą się ogromną popularnością, są znacznie mniej kaloryczne i do tego świetnie smakują. Odpowiednie odżywianie może zapobiegać wielu chorobom.

Kategorie
Zdrowa kuchnia

Kiełbasa sucha – poznaj jej zalety

Wśród różnego rodzaju wyrobów mięsnych można wymienić między innymi produkt taki jak kiełbasa sucha. Cechuje się ona pełną gamą smaków oraz aromatów, a także jest idealną przekąską.

Walory kiełbasy


Kiełbasa jest wyrobem, który składa się z mięsa wraz z dodatkami takimi jak aromatyczne przyprawy oraz zioła. Dawniej, zgodnie z obowiązującą tradycją, każda kiełbasa była produkowana wyłącznie z mięsa wieprzowego. Jednakże obecnie ten wyrób mięsny produkowany jest także z innych jego rodzajów, wśród których można wymienić między innymi drób czy dziczyznę. Produkcja kiełbasy Tarczyński polega na zmieleniu najwyższej jakości mięsa, które następnie wkładane jest do specjalnej osłonki. Osłonka wykonana jest z surowców naturalnych lub syntetycznych. W kolejnym etapie powstała kiełbasa przetwarzana jest poprzez sparzenie wrzątkiem, suszenie lub też wędzenie. Najlepsza kiełbasa cienka to taka, która została wyprodukowana w odniesieniu do receptury tradycyjnej. Posiada wtedy wyjątkowy smak oraz aromat. Jednakże ostateczny smak każdej kiełbasy zależy również od jakości mięsa, które użyto do jej wytwarzania.

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Dlaczego warto wybrać silikonową formę do pieczenia?

Każdy mistrz kuchni i wypieków wie, że nie ma możliwości upieczenia dobrego ciasta lub nawet małych babeczek, bez posiadania odpowiednich form do pieczenia. Nie da się ukryć, że pośród wielu dostępny na rynku modeli, najlepsze formy do pieczenia (zobacz te) wykonane są z silikonu. Dlaczego jednak to właśnie silikonowe formy cieszą się tak dużym uznaniem i dlaczego warto zdecydować się właśnie na nie?